吉列豬扒wiki

吉列原本泛指肉片，現已特指經油炸過後的肉片，常見於日本料理，稱為「」。吉列通常是將主料先沾上麵包糠再放於熱油中，炸至外脆內嫩。吉列的主料有很多，例如豬排、雞 ...

吉列（英語：cutlet，源自法文的côtelette）原本泛指肉片，現已特指經油炸過後的肉片，常見於日本料理，稱為「カツ」。吉列通常是將主料先沾上麵包糠再放於熱油中，炸 ...

吉列（Cutlet）源自法文的côtelette，原本泛指肉片，现已特指经油炸过后的肉片，常见於日本料理。吉列通常是将主料先沾上面包糠再放於热油中，炸至外脆内嫩。吉列猪扒 ...

吉列豬扒乃日本洋食的一種，來源自法國的炸牛扒和奧地利的維也納炸豬扒，於明治時代傳入日本，經過了100多年，此菜色早已完全日本化。最常見的吃法包括配以白飯、麵豉湯和 ...

吉列豬扒是一個以肉眼豬扒、雞蛋、料酒、麪粉為主要食材的菜品。

日式吉列猪扒，是以猪扒，日本椰菜为主料的食品.

日式豬排（日語：豚カツ／とんかつ tonkatsu，香港稱為吉列豬扒），以一種以吉列（即cutlet）的方式油炸的豬肉食物。正宗的日式豬排選用較厚身的豬里脊，裹上蛋汁、 ...

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烹調方法以煎、燒烤和炸（吉列，cutlet）為主，有時會佐以白飯和豬排成為豬排飯。 烤豬排 炸豬排 吉列豬排. 通俗文化. 在香港，長相不好看的女性經常被比喻作「豬扒」。